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Waffles de avena

Esta es una receta muy simple, pero muy rica. Ingredientes 1 taza de harina de avena 3/4 taza leche vegetal (yo usé leche de avena) 1 huevo o su reemplazo (puede ser 1/2 plátano, 1 compota de manzana, o ver mi post #8reemplazoshuevo) 2 cucharadas de mantequilla de almendras (cambiar por coco rallado si eres […]

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Tiramisú Vegano

El tiramisú es uno de mis postres favoritos. Esta versión vegana tiene una gran gracia: son pocos ingredientes, es muy fácil, y rápida. ¡Lo mejor de todo es que mantiene los mejores atributos del tiramisú! A mi no me gusta que sea muy dulce, así que creo que el azúcar que traen las galletas de

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Arroz con leche

  Ingredientes: 1 litro de leche vegetal 140 g de arroz grano corto integral 1 palo de canela 100 g de azúcar (o 50g tagatosa) 50 g mantequilla de manzana (opcional, yo usé de la marca Eden) Canela en polvo para espolvorear   Preparación convencional: Calentar la leche y el palo de canela en una

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