Quinoa con espinaca y tomates deshidratados

La quinoa es un alimento naturalmente libre de gluten, una excelente fuente de proteínas, además de rico en fibra, vitaminas y minerales. En esta ocasión lo preparé para consumir frío, pero hay mil y un formas de hacerlo. Ingredientes Quinoa 200g de quinoa 1 cebolla 100g de espinaca 40g de tomate deshidratado Aliño: 20g de […]

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