Salsa de queso vegana

Esta receta es simple y versátil, perimitendo usarla en variadas preparaciones; pizza, pasta, hamburguesas, tacos… y lo que se te ocurra.

Beneficios

Receta simple, con pocos ingredientes
La levadura nutricional aporta alto contenido de complejo B, especialmente Vitamina B12
No contiene frutos secos, por lo que es apta para alérgicos a éstos

Simple y versátil, ocúpala en pizza, pasta, hamburguesas, tacos… y lo que se te ocurra.

Preparación tradicional

Colocar todos los ingredientes en una olla y mezclar hasta que quede homogéneo. (TM6: 10 seg/ velocidad 5)

Revolver en un sartén a fuego medio hasta que hierva. Dejar que espese durante 1 o 2 minutos sin dejar de revolver. (TM6: 5 min /100ºC / vel 2)

Utilizar en tu preparación favorita.

Datos de Nutrición
4 servings per container
Serving Size4
Amount per serving
Calories56
% Daily Value*
Total Fat0.9 g1.15%
Saturated Fat0.8 g4%
Trans Fat0 g
Polyunsaturated Fat0 g
Monounsaturated Fat0.1 g
Cholesterol0 mg0%
Sodium20.6 mg0.9%
Total Carbohydrate9.2 g3.35%
Dietary Fiber1 g3.57%
Total Sugars1.7 g
Added Sugars0 g0%
Sugar Alcohal0 g
Protein1.6 g3.2%
Vitamin D (Cholecalciferol)0 IU0%
Calcium64 mg4.92%
Iron0 mg0%
Potassium0 mg0%
Vitamin A85 mcg9.44%
Vitamin C (Ascorbic Acid)0 mg0%
Vitamin B1 (Thiamin)0.7 mg58.33%
Vitamin B2 (Riboflavin)2.75 mg211.54%
Vitamin B3 (Niacin)13 mg81.25%
Vitamin B6 (Pyridoxine)1.15 mg67.65%
Vitamin B12 (Cobalamine)5 mcg208.33%
Vitamin B5 (Pantothenic acid)5 mg100%
Zinc11 mg100%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.